Om de lokale identiteit van de deelstaat Saksen-Anhalt in het collectieve bewustzijn te houden, werken veel verenigingen aan het voortzetten van oude gebruiken en feesten.
Vermoedelijk het bekendste feest is in de nacht op 1 mei. In meer dan dertig plaatsen in de Harz wordt het traditionele Walpurgisfeest gevierd, waaronder in Wernigerode, Blankenburg, Schierke en op de legendarische Hexentanzplatz in Thale in Saksen-Anhalt. Gasten die het Walpurgisfeest op 30 april bezoeken, kunnen dit natuurlijk met een korte vakantie in de Harz combineren.
Ook de regionale keuken hoort bij de traditie en gebruiken. Typische gerechten uit Saksen-Anhalt zijn de Harzer kaas en wildgerechten uit de Harz, de Halloren-kugel uit Halle en de Baumkuchen en Wikana-biscuits uit Lutherstadt Wittenberg. Het bekendste merk uit Saksen-Anhalt is Rotkäppchen.
Vakantiegangers en andere gasten mogen de specialiteiten van de regionale keuken van Saksen-Anhalt niet missen! Regionale gerechten – bereid met ingrediënten uit de regio – staan in veel restaurants tussen Arendsee in het Noorden en Zeitz in het Zuiden van Saksen-Anhalt op de menukaart.